Дизайн кафе — 80 фото успешных вариантов дизайнерского интерьера последних лет

Создаем дизайн кафе, который привлечет посетителей

Проектировать собственный дом или делать в нем ремонт явно в удовольствие. Это ведь огромное поле для творчества. Придумывать дизайн каждой комнаты или фасада – что может быть интереснее? Здесь можно воплотить все мечты в реальность. Это касается уютного семейного гнездышка, или строгой квартиры холостяка – в общем, все для себя любимых. Однако, с дизайном кафе дела обстоят сложнее. Ведь ориентироваться нужно не только на свои вкусы, а и на предпочтения потенциальных клиентов. Но и для этого нелегкого вопроса мы найдем оптимальное решение.

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней.

С чего начать

Начинать стоит с идеи и желания. Это основополагающая любого дела. Имеющий желание, поставит цель, а, значит, найдет способы ее достижения. Желание есть. Далее нам потребуется идея. Вдохновившись стоящей идеей, вам легче будет увидеть будущий результат в мелочах, в соответствии с этим и все недочеты в процессе работы. С духовным разобрались, перейдем к материальному.

К стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется много требований.

Прежде чем переходить к дизайну помещения нужно решить все технические стороны вопроса. Начинать следует с планировки: определите, где будет находиться кухня и санузел. Эти помещения требуют отводов для канализационных и водопроводных труб, на кухню требуется провести газ. Поэтому местонахождение этих помещений нужно определить в первую очередь, ведь коммуникации должны быть скрыты от глаз посетителей.

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений.

Далее распределите зоны: где будет расположена барная стойка (если таковая предполагается), игровая зона для детей, тихое место для уединенных встреч. В общем, в первую очередь разберитесь с планировкой пространства. Затем можно переходить к составлению дизайн-проекта.

Должна быть оригинальность при неизменном комфорте.

Дизайн-проект

Что это, и для чего нужно? Как и в случае с планировкой, дизайн требует строгого подхода. Нельзя все делать на скорую руку, или доделывать и переделывать в процессе обустройства. Перед тем как приступить к обустройству интерьера кафе, следует серьезно подготовиться. Для этого существует дизайн-проект. Что это, и с чем его едят?

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения.

Это документы, содержащие все необходимые для работы данные: дизайнерские идеи, материал для основы интерьера, расположение зон и коммуникаций, чертежи здания и остальные детали будущего проекта. Для их составления лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который сможет выполнить все ваши желания, не упустив никакие нюансы.

Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности.

Он подскажет как правильно расположить освещение и зоны для отдыха в соответствии с цветовой гаммой и дизайнерским решением владельца. Не забудет позаботиться о хорошей вентиляции комнат. В общем, сможет совместить техническую и творческую части в едином дизайн-проекте. Контролировать дальнейшее выполнение работы можете самостоятельно.

Для составления данного проекта лучше прибегнуть к помощи мастера.

Этапы разработки и критерии

Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи. Основные этапы разработки требуют:

  1. Составить техническое задание;
  2. Сделать замеры всех составляющих;
  3. Создать эскизы;
  4. Перенести все данные непосредственно на бумагу.

Грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом.

Не пренебрегайте данной частью ремонта. Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы. Возможно, понадобится составление чернового варианта или нескольких. Однако, игра стоит свеч. Подойдите к ней со всей ответственностью.

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи.

Рассмотрим основные критерии, которые следует принять во внимание во время работы над проектом.

  • Размер помещения.

Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн. С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций. С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.

Данный критерий является основополагающим в дальнейших решениях.

  • Стоимость

Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.

Все зависит от того, сколько вы готовы вложить в собственный проект, и чего ожидаете.

Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров. Также учитывайте неожиданные накладки, и имейте небольшой резерв на случай неожиданностей.

Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.

Правильный подход может сэкономить достаточно средств и привести к лучшему результату.

  • Тематика

Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы. В этом случае ориентироваться стоит на предполагаемую публику.

Читайте также:
Кухня с эркером: рациональное использование и нетипичный подход

Если это рок-кафе, предназначенное для заядлых любителей данной тематики и громкой музыки, ни о каких нежных тонах и ярком освещении речи быть не может.

Также имеет значение месторасположение заведения. Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне.

Продумайте функциональное предназначение заведения и его целевую аудиторию, и в связи с этим создавайте уникальный стиль.

  • Стиль

Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.

Создавая неповторимый стиль, нельзя забывать о тематике заведения и его технических характеристиках.

Данный критерий дает большую свободу для творчества.

Подробнее о стиле

Поговорим подробнее о стилевом оформлении будущего кафе, которое зависит от всех вышеперечисленных факторов. Рассмотрим несколько идей, и определим что нужно для их выполнения.

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей.

Тематика Что использовать Стиль
Кафе восточной кухни Статуэтки, символизирующие течения востока; пастельные тона в оформлении, сочетание красного и желтого с вкраплениями зеленого Дальневосточный (стилевые направления Японии, Китая, Кореи)
Европейская кухня Теплые тона, мягкие диванчики, плетеные стулья, лаундж-музыку для аранжировки Венецианский, итальянский, барокко, для особых идей можно использовать готический
Рок-клуб Приглушенное холодное освещение, наличие сцены обязательно, живую музыку, темные цвета, пластинки и фото известных рок-музыкантов для оформления стен. Гаражный стиль, панк, рок
Детское кафе Яркие цвета, различные объемные декорации, пластиковую (кукольную) мебель, детскую музыку. Сказочный, мультипликационный. Можно использовать тематику какого-либо мультфильма с изображением его героев и настроения
Придорожная закусочная Теплые тона в оформлении, хорошо подойдет кирпичная кладка, или стена, декорированная «под кирпич» Можно подражать американским закусочным, отобразив их стилевые направления, использовать тематику западных вестернов или не прибегать к особому стилю, создав уютную домашнюю атмосферу для передышки
Кафе на набережной Живая музыка, холодные спокойные цвета, мягкое освещение. Если это морская набережная, используйте соответствующие элементы декора (штурвал корабля, морские карты, шляпу пирата и др.) Европейский стиль изящных кафетериев, или морской, соответственно с месторасположением заведения
Кальянная Мягкие тахты с большим количеством подушек в красных тонах, приглушенное освещение, оформите зоны, отделенные легкими занавесками Ближневосточный (стилевые течения стран среднего востока)

Дизайнеры способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова.

Рассмотрим самые распространенные направления.

Восток

В последнее время на российской платформе становится популярной восточная тематика. Посетители с удовольствием заказывают суши, японскую, тайскую и китайскую кухню. Решив сделать кафе, поддерживающее данную тематику, необходимо создать соответствующий дизайн.

Основными цветами китайских ресторанов является красный, желтый и черный.

Желательно сделать их основополагающими, добавив вкрапления других. Неизменным атрибутом этой страны является китайский дракон. На родине его принимают за божество, и проявляют должное почтение. Этот символ можно использовать в нашем интерьере, чтобы создать соответствующее настроение, а во время празднования китайского нового года (приходится на март, иногда апрель) устраивать небольшую программу для привлечения клиентов и делать скидки. Еще один широко употребляемый восточный элемент – бамбук. Его можно использовать в зеленом виде в качестве декораций или в сухом, приспособив для маленьких заборчиков. Для полного погружения в атмосферу используйте живое растение.

Гораздо дешевле и менее хлопотно будет использование декоративных аналогов.

Еще одна популярная тематику, относящаяся к Востоку – это кальянные. Стиль ближнего востока также хорошо был принят русским потребителем. Для его создания следует выдержать основные нотки. Для этого должны быть блюда восточной кухни, кальян, тахты с большим количеством подушек. Цветовая гамма также склоняется к использованию красных тонов. Однако отличается большим спокойствием и роскошью.

Должны быть обязательно вкрапления золотого и черного цветов.

Интересные идеи

Для привлечения современной молодежи нужно создать что-либо новое и оригинальное. Таким станет дизайнерское оформление тематического кафе. Предлагаем несколько живых вариантов.

Стилевое течение его может быть абсолютно разным.

Тематика фильма или сериала

Есть фильмы, смело заявляющие о своей популярности на протяжении нескольких лет. К таким относятся фанаты Поттерианы, Сумерек, Алисы в стране чудес, квадрологии «Один дома» и др. Их не назовешь популярными на конкретный момент. Однако, множество любителей будут рады побывать в «Хогвартсе» или «нырнуть в кроличью нору».

Вы можете предоставить им такую возможность.

Техника

Сделать кафе будущего, где вместо стульев ракеты, а дизайн потолка и стен неумолимо хочет отправить вас сквозь петлю времени. Такое заведение будет интересно для любого возраста и пола.

При любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Ретро

Не менее популярной остается ретро-тематика. Современные люди охотно поглядели бы на жизнь предшественников. Вы можете выбрать любой век и страну. Лучше всего наиболее точно воссоздать настроение той эпохи, подобрав соответствующие блюда, наряды и дизайн.

Стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

Существует еще множество оригинальных идей. Возможно, вы станете основоположником нового стилевого направления. Но! Увлекаясь дизайном, не забывайте о хорошем персонале и вкусной кухне. Люди, пришедшие перекусить, а получившие вдобавок эстетическое наслаждение и новые впечатления будут довольны вдвойне, и обязательно вернутся. Еще и друзей прихватят.

Читайте также:
Хранение специй на кухне: 95+ функциональных идей для тех, кто привык к бескомпромиссному порядку

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

ВИДЕО: 65 идей интерьера кафе.

65 идей интерьера кафе – шаг навстречу общественному признанию

65 идей интерьера кафе – шаг навстречу общественному признанию

Небольшое кафе с ярким современным дизайном

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Великолепный дизайн ресторана в светлых тонах

Оригинальный дизайн ресторана в стиле техно

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

  • Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба , технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

Красивый интерьер стиля арт-деко

Эко стиль в дизайне кафе-ресторана

  • Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
  • Правильно подобрать шторы, зеркала, картины , фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.
  • Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

Уютная кальянная комната

Хай-тек в интерьере туалетной комнаты

  • Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Барная стойка в космическом стиле

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт . Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены . Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Уютное кафе в стиле лофт

Лофт интерьеры всегда выделяются своей креативностью

Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

В лофт интерьере приятно сидеть с друзьями, устраивать деловые или даже романтические встречи

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Стиль фьюжн прекрасно подойдет для дизайна кафе

Интерьер кафе-ресторана с применением промышленного дизайна

Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек . Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Стильный хай-тек интерьер роскошного ресторана

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Читайте также:
Стандартная высота столешницы на кухне от пола: рассматриваем вместе

Восточный стиль в сочетании с модерном

Совет! Мебель должна быть удобна в чистке, чтобы случайно пролитый сок или капелька кетчупа не остались на обивке навсегда.

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Цвет – одна из главных составляющих правильного дизайна

Цветовая гамма не менее важна, чем мебель и освещение. Цвет необычным образом влияет на человека, поэтому можно подобрать такие оттенки, которые вызовут у гостей не просто настроение радости, счастья, хорошее расположение, но еще и аппетит. Стоит помнить, что для маленького помещения лучше выбирать светлые тона с яркими акцентами, а вот проект кафе на большой площади можно украсить различными цветами, в том числе и темным.

Клетка в интерьере кафе смотрится очень красиво

Нейтральные тона в дизайне кафе

В обустройстве кафе не нужно торопиться, следует все хорошенько обдумать и сделать интерьер, соответствующий виду кухни, которую будут подавать или тематике заведения. Профессиональные дизайнеры помогут воплотить идеи в жизнь по уже готовым фото или создадут что-то новое и уникальное в своем роде. Это может быть интерьер в стиле красивой восточной сказки, современный, детский, простой русский или какой-то другой, все ограничивается только фантазией создателя.

Дизайн интерьера кафе в Москве

Варианты интерьеров:

  • Стили интерьера:

    Площадь: 60 м 2
    Цена: 80 000 руб.

    Дизайнер интерьера: Москаленко Ольга Николаевна

    Площадь: 150 м 2

    Дизайнер интерьера: Ягубянц Артур Владимирович

    Площадь: 500 м 2

    Дизайнер интерьера: Ягубянц Артур Владимирович

    Дизайнер интерьера: Громов Руслан Николаевич

    Площадь: 300 м 2

    Дизайнер интерьера: Семина Оксана Владимировна

    Площадь: 150 м 2

    Дизайнер интерьера: Тарасова Алиса

    Площадь: 130 м 2

    Дизайнер интерьера: Корняков Александр Алексеевич

    Дизайнер интерьера: Ника Соловьева

    Площадь: 85 м 2
    Цена: 255 000 руб.

    Дизайнер интерьера: Громов Руслан Николаевич

    Дизайнер интерьера: Удальцова Дина Валерьевна

    Дизайнер интерьера: Ника Соловьева

    Площадь: 150 м 2

    Дизайнер интерьера: Мизрах Ольга

    Площадь: 75 м 2
    Цена: 75 000 руб.

    Дизайнер интерьера: Козьмина Марина Design_AMDeco

    Площадь: 200 м 2

    Дизайнер интерьера: Гейт Мария Витальевна

    Дизайнер интерьера: Гейт Мария Витальевна

    Дизайнер интерьера: Алексеев Алексей Иванович

    Площадь: 178 м 2

    Дизайнер интерьера: Ирина Романова

    Площадь: 130 м 2

    Дизайнер интерьера: Ефимовых Елена

    Дизайнер интерьера: Тамила Гидиева

    Площадь: 245 м 2

    Дизайнер интерьера: Мизрах Ольга

    Площадь: 150 м 2

    Дизайнер интерьера: Гимранова Карина

    Площадь: 120 м 2

    Дизайнер интерьера: Пономаренко Елена

    Дизайнер интерьера: Пономаренко Елена

    Площадь: 100 м 2

    Дизайнер интерьера: Кучеренко Александра

    Дизайнер интерьера: Требухина Надежда

    Дизайнер интерьера: Анна Шаркунова

    Дизайнер интерьера: Ника Соловьева

    Дизайнер интерьера: Петрова Вера

    Дизайнер интерьера: Ника Соловьева

    Дизайнер интерьера: Ника Соловьева

    Площадь: 80 м 2
    Цена: 70 000 руб.

    Дизайнер интерьера: Елизавета Корешкова

    Площадь: 100 м 2

    Дизайнер интерьера: Виталий Скрябин

    Дизайнер интерьера: Редько Антон Юрьевич

    Дизайнер интерьера: Редько Антон Юрьевич

    Дизайнер интерьера: Подольская Татьяна Владимировна

    Дизайнер интерьера: Полякова Александра

    Дизайнер интерьера: Ирина Фролочкина

    Дизайнер интерьера: Гимранова Карина

    Дизайнер интерьера: Ирина Фролочкина

    Дизайнер интерьера: Владимиров Виталий Владимирович

    Тенденции в дизайне ресторанов: много хорошего и неизбежное плохое

    Расписанные вручную стены, разные тарелки, мебель в стиле 1950–1960-х и бархат — шеф-редактор раздела «Еда» «Афиша Daily» Анна Масловская о тенденциях в дизайне московских ресторанов 2017 года.

    Чистота современных Японии и Кореи

    Тонкие, прямые, натуральные, неяркие

    Эти интерьеры похожи и на минималистичный дизайн скандинавских стран, но цвет дерева, толщина поверхностей, столов, полок, перекладин, и цветовая гамма — все это, в первую очередь, Япония и Корея. Я, как страстный любитель этих стран и их эстетики, слежу за дизайнерами, фотографами и блогерами из Кореи и Японии и вижу на их фотографиях из разных уголков этих стран похожие образы. И еще это сибуми — сложно объяснимый, как и многие, японский термин, в том числе означающий недосказанность, отсутствие чрезмерной красивости, скромность, сбавленные цвета почти до их исчезновения и естественную похожесть на природу, «совершенство без усилий».

    Sagah — ресторан, открытый на месте Crabs Are Coming теми же владельцами. В меню — современная авторская кухня

    Sagah: чистые линии, гладкие поверхности, дерево, стекло, камень и растения

    Растения в Sagah выполняют функцию главного декора пространства

    Самый новый Buba by Sumosan, на Цветном бульваре, как и предыдущие, пропитан нежным японским влиянием

    Интерьер Buba by Sumosan — это решетка из прямых тонких линий, горизонтальных и вертикальных. Мало скруглений, только для мягкой мебели

    Bao + Bar — один из ресторанов шеф-повара Тимура Абузярова, на Садовом кольце, около Патриарших. Главные акценты в интерьере — живые растения и их рисунок и светлые гладкие поверхности из дерева

    Читайте также:
    Расширяем кухню: как правильно оформить перенос в жилую комнату или коридор?

    Перфорированная металлическая стена в Bao + Bar, высокий стол-полка и стулья дизайн-студии Svoya Studio

    Валя Зайцева, дизайнер Sagah: «Sagah — это продуманный функциональный минималистичный интерьер с тонкими деталями и четкими пропорциями. Отсутствие лишнего декора и перегрузки надуманными трендами, от которых все устали. Легкость, дающая возможность сфокусироваться на концепции ресторана и еде. Микс скандинавской и японской классики. Приятное освещение, простая посадка, облегченная барная стойка, удобные диваны, из которых невозможно встать, и обилие растений».

    Йова Ягер, дизайнер студии Kleydesign: «Когда мы в самом начале обсуждали проект с Тимуром (совладелец и шеф-повар Bao + Bar Тимур Абузяров. — Прим. ред.), он однозначно хотел светлое, легкое, аккуратное кафе, без грубых форм и фактур. Но также весь проект должен был пронизывать некий азиатский образ. Так я остановилась на белой плитке в сочетании с натуральным цветом дуба, серо-синем цветом, мрамором, большим количеством живой зелени и традиционным узором в виде волны».

    Расписанные стены

    Не обои, все руками

    Вещи, сделанные руками и по собственному проекту, — тенденция не новая не только для мира дизайна интерьеров. Ручной труд который год выходит на первый план, не с точки зрения экономики, но на уровне медиа, в совершенно разных областях: производстве хлеба, украшений, парфюмерии, одежды, мебели, посуды и так далее. Большие производители становятся все больше, а параллельно растет и количество маленьких. Ресторанам нередко нужна нестандартная по размерам мебель, барные стойки всегда производят по собственным эскизам и планам, и здесь все это как нельзя кстати. Ну а рисунки на стенах — одна из самых заметных и запоминающихся для глаз посетителей рукотворная деталь.

    Роспись на стене самого нового Buba by Sumosan на Цветном бульваре

    Роспись по бетону в Remy Kitchen Bakery, самом новом ресторане Глена Баллиса и Александра Оганезова

    Волна на стене в Bao + Bar — акварельный рисунок киевского художника, нанесенный на обои

    Ира и Оля Сундуковы, основатели архитектурной студии Sundukovy Sisters: «Идея интерьера Remy Kitchen Bakery была в том, чтобы смешать уходящий хипстерский потертый стиль с современным лаковым и шик ар-деко с бабушкиным ковровым стилем. Чтобы было как вчера, как сегодня и как завтра. Всем сейчас хочется, чтобы было больше ручного труда, художественного и артистичного. Вообще, это важная тенденция сейчас — сначала библиотеки сменили ковры на стенах, потом кирпич и граффити, теперь это более элегантная роспись стен и обои. Для нас в этом проекте стены расписывал мастер из Dawalls, эта компания занимается художественным оформлением разных поверхностей, они красили нам пол. На стенах — роспись по бетону».

    Йова Ягер, дизайнер студии Kleydesign: «В этом проекте задействовано очень много ручного труда. Рисунок на стене, перфорированные стены, мебель: деревянные табуреты и барные стулья при входе — авторская работа киевской команды Svoya Studio. Но самым сложным оказалось в исполнении не тонкие скамейки из шпона, а перфорированная металлическая стена. Образ волны на стене мы хотели сделать более романтичным, поэтому заказали акварельный рисунок у киевского художника и нанесли его на обои. Также геометрию этого узора, но уже в другой графике, нанесли на мебельную ткань. Сейчас в тренде обои и графика, особенно растительная. А также пастельные сложноцветные тона».

    Наталья Гуляева, пиар-менеджер Buba by Sumosan: «В новом Buba by Sumosan на Цветном бульваре на стенах нарисованы папоротники. Дизайнер Маша Жукова вместе с учредителем Мариной Любавин пришли смотреть помещение и увидели в нем возможность создать оазис во дворах шумного Цветного. Так что папоротник — неотъемлемая часть образа заведения. Можно сказать, что это наша фишка — разные рисунки на стенах в каждом суши-баре, они всегда разные, гадаю, что будет в следующем, на Льва Толстого. Рисовать мы сами, к сожалению, не умеем, поэтому привлекаем (и вдохновляем!) молодые таланты — художников-студентов из МАРХИ и Строгановки».

    Каждому блюду своя тарелка

    Еду подают на совсем разной по стилю посуде

    Посуда кажется совсем незначительной частью интерьера, но только не в ресторане. Стену в кафе вы заметите, может быть, не каждую, но вот свою тарелку — точно изучите в деталях. Объяснить, почему разная посуда — это классно, просто: непохожим друг на друга блюдам могут подходить противоположные цвета, фактуры и формы. Но самое главное, это просто интересно, красиво и не скучно, если это в целом подходит концепции ресторана. При этом у места с интересной и разной едой могут быть как тарелки, сделанные дизайнером совместно с шеф-поваром, как, например, в питерских Duo и Tartarbar, такие подчеркивают стиль кухни повара максимально, на его же взгляд, так и винтажные, собранные по барахолкам, как в Glenuill на Цветном бульваре.

    Тарелки в Nofar, ресторане, сделанном совместно Аркадием Новиковым и Уилльямом Ламберти, похожи на те, что используют в Cutfish (их фотографии в конце галереи), — цветные, с отсылкой в дизайне к традиционным японским рисункам на посуде

    Здесь видно еще два вида тарелок в Nofar, также некоторые блюда подают на досках

    Есть в Nofar и традиционная марокканская посуда

    В Sagah базовую белую посуду разбавляют винтажными тарелками, которые владельцы покупают в путешествиях

    Читайте также:
    Кухни буквой П — реальные фото в интерьере и 11 советов дизайнера

    Посуда в ресторане шеф-повара Тимура Абузярова Bao + Bar, как и в других его проектах, разработана по его же эскизам

    Производит эту посуду компания Kenai Ceramics — семейная компания Тимура и его сестры, Лолиты Сенкеевой (эта фотография из Bao + Bar)

    Потолок на кухне – 7 основных вариантов отделки и не только

    • Какой потолок сделать на кухне? 7 основных видов отделки
    • Оригинальные способы оформления потолка

    Потолок на кухне подвергается самым большим нагрузкам: резким перепадам температур, повышенной влажности, более частой уборке из-за неизбежного появления жирного налета и копоти. При этом он должен хорошо выглядеть, ведь его площадь достаточно велика и играет весомую роль в восприятии интерьера.

    • Правильная отделка потолка помогает визуально увеличить высоту и площадь кухни, зонировать пространство, создать хорошее освещение и нужный интерьерный стиль.

    Какой же потолок сделать на кухне, чтобы он был и практичен, и красив? В этом материале мы расскажем о плюсах и минусах 7 популярных видов отделки (кликайте на любой из, если интересует конкретный, или просто продолжите читать по порядку):

    Также мы дополнили статью большой подборкой фото потолков в интерьере кухни и подборкой оригинальных дизайн-идей.

    Какой потолок сделать на кухне? 7 основных видов отделки

    Вариант 1. Натяжные потолки из ПВХ

    Если у вас задача сделать на кухне потолок быстро, аккуратно и недорого, наша рекомендация – натяжной потолок из ПВХ-пленки.

    На этом фото можно заметить небольшой кант по периметру натяжного потолка и увидеть, как полотно обходит трубы

    • Натяжной ПВХ-потолок кухни может пережить настоящее наводнение – он соберет в себе всю воду (до 100 литров на 1 кв. метр), а после ее слива вернется в исходное состояние. Чтобы слить воду, нужно только проколоть полотно иглой в нескольких местах.

    • Натяжной потолок долговечен и при бережном обращении может прослужить 20 лет и более.
    • Натяжные потолки на кухне пожаробезопасны. В случае возгорания они начнут сворачиваться в трубочку и плавиться, не выделяя токсичных веществ, не образовывая дыма и не поддерживая распространение огня.
    • В случае небольших повреждений, например, порезов или дырок натяжное полотно можно отреставрировать.
    • При установке натяжного потолка можно заново продумать освещение кухни, например, установить точечные светильники и повесить люстру над обеденным столом.
    • Виниловые потолки устойчивы к повышенной влажности и перепадам температур, свойственным климату кухни.
    • За натяжным потолком на кухне легко ухаживать. Он моется каждые 2-3 месяца мыльным раствором при помощи швабры.
    • Натяжной потолок идеально ровный, всегда выглядит очень аккуратно.
    • Вариативность дизайнов натяжных потолков велика. Кроме того, их можно комбинировать с другими типами покрытий, например, с гипсокартонной уровневой конструкцией.
    • Перед установкой натяжных потолков нет необходимости ровнять основание.
    • Монтаж происходит быстро (за 1-3 часа в зависимости от площади) и с минимальным загрязнением помещения.

    • Натяжной винил может повредиться при механическом воздействии – так что колющие и режущие предметы нужно держать от покрытия подальше, а шампанское открывать с осторожностью.
    • Из-за натяжного полотна есть риск не заметить появление плесени на потолке. Более того, если вдруг в запотолочном пространстве повысится уровень влажности (например, из-за затопления или образования конденсата на трубах), то воздухонепроницаемая ПВХ-пленка может создать благоприятные условия для развития грибка. По этой причине виниловые потолки на кухне желательно устанавливать только вместе со встроенными вентиляционными решетками, особенно, если проблема плесени уже возникала в прошлом.
    • Первое время ПВХ-пленка пахнет.
    • Как и любая подвесная конструкция натяжное полотно отнимает драгоценные сантиметры высоты стен (4-7 см), поэтому не очень подходит для кухонь с низкими потолками.
    • Натяжные потолки нельзя смонтировать самостоятельно.
    • Если кухня слишком большая (больше 5 метров по ширине), то полотно может иметь малозаметный шов.
    • По периметру натяжного потолка появляется небольшой кантик. При желании его можно закрыть плинтусами, но это уже другая история.
    • Установка натяжных потолков производится раз и навсегда, поэтому в будущем перенести/отремонтировать коммуникации и светильники без полного демонтажа полотна не получится.
    • Виниловые потолки совместимы не со всеми светильниками и лампами. Область вокруг лампочки может пожелтеть и деформироваться.

    Советы по выбору натяжного потолка для кухни:

    • Натяжной потолок бывает матовым, сатиновым и глянцевым. Первый вариант – самый универсальный, подходит как для классических, так и современных кухонь.

    Если вы не знаете какой потолок для кухни выбрать, то советуем остановиться именно на белом матовом натяжном потолке. Такая отделка будет казаться качественно оштукатуренной поверхностью, что выглядит гораздо благороднее глянцевой пленки.

    • Будьте осторожны с глянцевым потолком, если ваша кухня маленькая или невысокая. Существует распространенный миф, что глянцевые потолки визуально увеличивают пространство и высоту стен, но на деле все происходит совсем наоборот.

    Блики и отражения предметов на глянцевом полотне привносят в интерьер лишнюю пестроту и ощущение беспорядка, в результате потолок кажется еще ниже, чем есть. Кроме того, часто глянцевая пленка выглядит как неуютная пластмасса, которая уместна только в ультра-современных интерьерах и то не всегда.

    Глянцевый потолок на кухне в хрущевке

    • Еще 2 довода против глянцевого потолка: за ним сложнее ухаживать, и стоит он несколько дороже матовых полотен.
    • Сатиновый натяжной потолок хорошо использовать на кухнях с недостатком света и сдержанным интерьером.

    • Натяжное полотно с фотопечатью, с имитацией под металлик, дерево, перламутр, замшу, кожу, мрамор или камень следует выбирать максимально обдуманно. Оно должно быть выдержано в цветовой гамме и стиле интерьера, создавать иллюзию высокого потолка (если он низкий) и не перегружать пространство.
    Читайте также:
    Вытяжка на кухне — как выбрать надежную и современную кухонную вытяжку (105 фото новинок)

    Вариант 2. Тканевый натяжной потолок

    Тканевые натяжные потолки изготавливаются из полиэстера, пропитанного полиуретаном. Этот материал достаточно тонкий, но прочный и износостойкий, поэтому отлично подходит для отделки потолка на кухне. Тканевые полотна имеют почти те же преимущества и недостатки, что и ПВХ-пленка, но есть несколько существенных отличий.

    • Благодаря воздухопроницаемости тканевые потолки значительно снижают риск появления плесени.
    • Потеря высоты стены меньше, чем при установке ПВХ-потолков.
    • Тканевые потолки прочнее виниловых в 15 раз. По прочности их можно сравнить с брезентом. Случайно порезать, проткнуть или порвать их практически невозможно.
    • Тканевые полотна не имеют швов.
    • Тканевый потолок легче в уходе – на нем не остаются разводы, пятна можно легко удалять локально влажной салфеткой. Кроме того, из-за антистатичных свойств на потолке не собирается пыль.
    • Тканевый потолок — это фактурное матовое белое полотно, которое внешне практически не отличается от идеально оштукатуренной поверхности. Именно по этой причине их часто используют для отделки домов премиум класса.
    • Плотный полиэстер не провисает, не собирается в складки и волны с течением времени.
    • Тканевые потолки лучше тепло- и звукоизолируют кухню.
    • Тканевые потолки могут быть не только белыми, но и цветными как на фото ниже. Всего существует около 20 оттенков. Также возможна фотопечать с эффектом фрески.

    • Тканевые потолки можно покрасить или расписать (в отличие от ПВХ-потолков).
    • Они совместимы практически с любыми светильниками и лампами, даже с теми, что сильно нагреваются. Область вокруг лампочки не пожелтеет и не деформируется.
    • Тканевое полотно устанавливается быстрее и без использования тепловой пушки.
    • Тканевое полотно не удерживает воду в случае затопления.
    • Тканевые потолки стоят несколько дороже виниловых (+200 руб. к цене за 1 кв. м);
    • Тканевые потолки могут быть только матовыми.

    Советы по выбору тканевого потолка для кухни:

    • Несмотря на то, что тканевый потолок «дышит» в него все-равно стоит встроить дополнительные вентиляционные отверстия. Ведь кухня – это помещение с повышенной влажностью и риском затопления соседями сверху.
    • Наиболее популярными производителями тканевых натяжных потолков являются бренды Clipso и D-Premium (Descor).
    • Хотите приобрести водонепроницаемые тканевые потолки? Такие выпускает только фирма Cerutti.

    Вариант 3. Гипсокартонные потолки

    Подвесной потолок из гипсокартона на кухне открывает миллион декораторских возможностей. Например, можно создать многоуровневый или фигурный потолок, потолок с зонированием или потолок со скругленным переходом в стены. Также гипсокартонный потолок позволяет играть с отделкой – его можно покрасить, побелить, оклеить обоями.

    Плюсы гипсокартонных потолков на кухне:

    • Позволяют полностью скрыть недостатки перекрытия и вообще оставить его без отделки.
    • Позволяют скрыть инженерные коммуникации (например, воздуховод, провода и кабели) и создать новый сценарий освещения (например, создать равномерное точечное освещение и перенести центральную люстру к столу).

    • Прочность на удар и другое механическое воздействие.
    • Длительный срок эксплуатации.
    • Улучшение тепло- и звукоизоляции.
    • Вариативность дизайна, о чём мы уже упомянули выше.
    • Возможность зонировать пространство уровневыми конструкциями.
    • Гипсокартон и сопутствующие материалы для установки потолка стоят недорого.
    • Теряется несколько сантиметров высоты стен. Минимальная потеря составит 7 см.
    • Гипсокартонный потолок неизбежно деформируется при затоплении.
    • Требует дополнительных усилий по отделке.
    • При постоянных температурных перепадах, характерных для кухни, между листами гипсокартона могут появиться щели, а значит потрескается и декоративная отделка. Чтобы этого избежать нужно использовать подвижные двухуровневые CD-соединители, но они существенно удорожают конструкцию.
    • Самостоятельно обшивать потолок гипсокартоном нельзя. Все работы, включая расчеты, должны производиться профессионалами.

    Советы по отделке потолков кухни гипсокартоном:

    • Для отделки потолка на кухне нужно использовать только качественный влагостойкий гипсокартон. Он стоит дороже обычного ГКЛ на 100 рублей, имеет те же типоразмеры, но в 2 раза большую влагостойкость и антигрибковые свойства.
    • Все швы и места крепления листов ГК к профилям обязательно нужно обрабатывать водоотталкивающей штукатуркой. Этот момент стоит проконтролировать на этапе отделки конструкции.

    Вот еще несколько фото гипсокартонных потолков в интерьере кухни.

    Какой потолок сделать на кухне: обзор и сравнение

    Вариантов потолка не просто много, а очень много. И все они на первый взгляд, вполне подходят для кухни, но, если хорошо разобраться, выходит, что некоторые покрытия совсем не годятся.

    Сегодня мы выясним, какой потолок лучше сделать на кухне, рассмотрев все существующие ныне варианты от и до. Также, мы вам скажем, какой потолок лучший, судя по отзывам в интернете.

    Какие параметры нужно учитывать, выбирая потолок

    1. Потолок должен быть долговечным.
    2. Потолок не должен бояться воды, или, его можно было бы легко восстановить после потопа.
    3. Потолок должен соответствовать дизайну и планировке.
    4. Потолок должен иметь приемлемую цену за 1 квадратный метр и установку.

    Остальное уже – детали. Везде есть свои нюансы, всё зависит от того, в частном вы доме живёте или квартире, какая у вас высота потолка, оснащена ли кухня газовой плитой, какое вы планируете освещение и т.д.

    Также, многое зависит от площади. Например, на большом потолке будет хорошо смотреться кассетный, а вот на маленькой кухне – карикатурно. Поэтому, нужно знать всё, а что лучше выбрать – сами решите, когда узнаете варианты.

    Белённый потолок

    Казалось бы, в наш 21 век, рассматривать белённый потолок, на этапе планирования ремонта – просто абсурдно. Но, это, если вспоминать потолки, которые делают в глинобитных хатках. Они неровные, на них прекрасно видны полоски от “макловицы”, они отдают голубоватым цветом из-за добавленной синьки.

    Читайте также:
    Раскрываем секреты дизайна для кухни 7 кв. м. Рационально используем место на мини кухне

    А кто вас заставляет наносить побелку именно так? Если белить потолок не кистью, а тем же валиком, то вид выходит очень даже симпатичный. А, если с помощью пульверизатора, так выйдет и вовсе песня!

    Потолок будет выглядеть, как покрашенный водоэмульсионой краской (разумеется, если до этого вы выровняли поверхность шпаклёвкой). В побелку можно добавить немного белоснежного красителя, для пущего эффекта.

    Какие тут могут быть минусы ? Честно – никаких. Если бы речь шла о стенах, тогда – да, побелка бы была совсем негодным вариантом, так как она “берётся” на руки и одежду. А о потолок кто будет тереться-то?

    Поэтому, мы можем сказать, что вариант это вполне годный и рабочий. В эксплуатации такое покрытие – просто идеальное. Его надо только освежать раз в год новым раствором, так как, от копоти и гари на кухне, побелка пожелтеет. Но справедливости ради, от газа пожелтеет что угодно, не только побелка. И, если тут обновление стоит такие копейки, что даже считать лень, то с другими материалами – будет подороже.

    Обычный крашенный потолок на кухне

    Тут всё тоже самое, что и в случае побелки. Единственное, водоэмульсионная краска стоит немного дороже. Да, есть краски дорогие, которые можно мыть. Но мыть – это сказано очень громко, откровенно говоря. Их можно слегка протирать, влажной тряпкой, да и всё. Поэтому, особой чистоты вы не добьётесь, перекрашивать всё одно придётся, а деньги зря выкинете.

    Ещё большое значение в практичности имеет то, на какую именно основу нанесена краска. Если прямо на шпаклёвку, а она – на бетон, тогда это хороший вариант для кухни. Если же на короб из гипсокартона – тут дело хуже, если вы живёте в многоэтажном доме.

    Почему? А потому, что в кухне очень много мест, откуда может просочится вода из трубы, лопнувшей у соседей сверху. И, если обычный потолок просто пойдёт рыжими разводами, которые можно легко и просто закрасить, то потолки из гипсокартона провиснут и треснут. Придётся менять всю конструкцию.

    Так что, если вы не уверены в своих соседях, то не стоит делать на кухне гипсокартонные короба, как бы вам ни хотелось поставить споты. Лучше обойтись обычной люстрой, но оградить себя от “удовольствия” ни с того, ни с сего заниматься ремонтом испорченного потолка. Даже, если соседи вам оплатят работу, зачем нужны эти ненужные хлопоты? А, если не оплатят (а так, в основном и бывает, соседи растягивают кредит на год), так и вовсе обидно.
    Судя по отзывам, такой потолок – лучший выбор.

    Потолок, оклеенный обоями

    Что можно сказать про обои на потолке кухни? Это не самый блестящий выбор. Мало того, что они будут темнеть от копоти, так ещё и швы будут трескаться. Обоим не “любят” повышенной влажности и теплоты. А на кухне это и будет, причём, очень часто.

    И через каких-то пару лет, на вашем потолке будут прекрасно видны швы, в углах обои “соберутся” волнами. Нет, это не самый лучший вариант, даже, если это обои под покраску. Сами понимаете, никакая свежая краска не спасёт от швов, которые разошлись.

    Да и в случае потопа, вам придётся снимать обои и заново зачищать поверхность от остатков бумаги. Потом, поклеить обои хорошо, не под силу непрофессионалу. Покрасить самостоятельно – просто, а вот разобраться с обоями – нет. Всё равно будут видны стыки, что очень некрасиво.

    Ну и последний довод – это не модно, даже, если вы хотите поклеить какие-то экстра-новые и необычные обои.

    Натяжной потолок

    • Имеют очень много вариантов дизайна (цвет, фактура, комбинирование);
    • Быстро устанавливаются (1 день);
    • Создают идеально ровную и красивую поверхность;
    • По сравнению с потолками из ГКЛ скрадывают лишь 3-5 см. высоты;
    • Способны выдержать (удержать) небольшой потоп (но после слива воды полотно придется заменить).

    К минусам же можно отнести (в основном касаются потолков из ПВХ-пленки):

    • Уязвимость к механическому воздействию (острые предметы, пробка от шампанского, удар шваброй или подброшенная детская игрушка);
    • Необходимость их мытья вручную . Те, кто торгует потолками, этот фактор, напротив превращают в плюс. Дескать, вам не придётся возиться и красить, стоит только помыть потолки и всё прекрасно, они как новые! Но, мы считаем, что это вовсе не плюс. Мыть их неприятно, мягко говоря. Руки находятся на весу, по ним стекает вода, нажимать на них сильно нельзя (а значит, качественно отмыть от копоти едва ли выйдет).

    Еще пара слов об уходе. Кстати, вот очень дельная статья о мытье натяжных потолков.

    Глянцевый натяжной потолок гораздо проще мыть, чем тканевый, так как он идеально гладкий. Зато его трудно избавить от разводов. Но, если применять специальную тряпку из микрофибры, то всё возможно. Ещё глянцевый потолок, 100% не боится потопов.

    Тканевые натяжные потолки хороши тем, что выглядят дорого и солидно. Их не отличишь от идеально поштукатуренной и окрашенной поверхности. А в остальном же, с практической точки зрения, в них нет плюсов для кухни. Они пропускают воду, так как резиновое покрытие – крайне тонкое и оно покрывается микротрещинами, если испытывает большое давление (а оно и будет в случае потопа).

    Читайте также:
    Кухня под бюджет: 5 лайфхаков для экономии без потерь в дизайне и качестве

    Так что, как видите, вопросов не должно оставаться, матовый потолок выбирать или глянцевый. Эти же потолки люди хвалят и по отзывам, это вполне достойный выбор.

    Потолок из панелей ПВХ

    Пластик – это прошлый век, честно говоря. Да, это вполне практично и для кухни очень даже годится. И мыть его удобно и в случае потопа он не портится. Но что же делать с внешним видом?

    Вид – непрезентабельный у него и хоть лопни! Нет, может быть, вам удастся найти такой пластик, который не будет напоминать своим видом покрытие общественного туалета, может быть. Если да – то это просто идеальный вариант для кухни.

    Потолок из пенополистироловых плит

    Чем хороши пенополистироловые плиты? Тем, что это очень недорого, под них не нужно идеально равнять потолок, их можно самостоятельно приклеить и смотрится потолок – неплохо. Даже хорошо.

    Единственное, о чём не стоит забывать, так это о том, что их надо, обязательно, сверху красить. Лучше всего для этих целей подходит водоэмульсионная краска. Коптится такой потолок точно также, как и другие, но его не придётся мыть, достаточно освежать раз в пару лет краской.

    Если случится потоп, то с плиточками тоже ничего не случится, если они приклеены клеем “Дракон”, а не “посажены” на шпаклёвочную массу. Если же их клеили на шпаклёвку, то они отваляться, конечно. Но зато их потом можно приклеить на клей и всё будет распрекрасно.

    Кстати, сейчас уже есть такие плиты, которые, при креплении, не имеют швов. Потолок смотрится литым, а не из кусочков.

    Потолок из деревянной вагонки

    Сейчас это очень модный вариант. Например, потолки в стиле “Прованс” – сплошь из вагонки, окрашенной в белый цвет. Это красиво, их можно подкрашивать, когда они закоптятся.

    Но, если вас затопят соседи, то вагонку просто покоробит, она потеряет форму, станут видны трещины. Менять такой потолок – очень недёшево. Поэтому – думайте.

    Реечный потолок из алюминия

    На кухне такие потолки хорошо смотрятся, если техника, рабочий фартук или мебель тоже стального цвета. По стоимости такой потолок – недешёвый, но зато он – вечный. Он не боится воды, его удобно мыть (не в пример натяжным потолкам), с ним ничего не случится, если зацепить его острым предметом.

    А с другой стороны, дизайн выходит несколько агрессивный, а значит – быстро приестся. Поэтому, если вы не уверены, что алюминиевые рейки на потолке – предел ваших мечтаний, лучше воздержитесь от такой отделки. Она быстро надоест, а выбросить её будет жаль.

    Кассетные потолки (типа Армстронг)

    Нет, не надо думать, что мы имеем ввиду самый обычный, серенький “Армстронг”, которым отделаны все супермаркеты и офисы мира. Кассетный потолок – это такая же точно технология, только сами кассеты – могут быть какого угодно цвета.

    Есть и с рисунками, есть и серебристые, и бронзовые. Чего только нет! Вариант неплохой, но тут всё зависит от того, из чего сделаны кассеты. Если они из тонкого гипса, то вариант плохой (помните о потопах), а, если из пластика – можете брать.

    Единственный минус тут – они “съедают” 10 – 15 см высоты стены. А значит, если у вас хрущёвка, с высотой потолка 2.20 метров, то для вас подвесной потолок – точно не годится.

    Потолки из МДФ-панелей

    Делают и такое. Но, в конечном итоге, потолок смотрится не как кухонный, а как банный (потому что, основной рисунок МДФ-панелей – под дерево).

    Это грубый вид и нет в нём ровно никакой практичности. МДФ распухнет от потопа, закоптится, его надо будет сильно оттирать, а он боится абразивов. Нет, мы не можем рекомендовать такой потолок.

    Потолки “Грильято” (решётчатые)

    Очень симпатичные и необычные потолки. Да, это очень оригинально, современно. Но, кухня – есть кухня, а копоть – есть копоть. Ни одна, даже, самая лучшая вытяжка, не избавит вас от липкого потолка.

    А представляете, что такое отмывать эти чудесные на вид “соты”? Представьте и отбросьте эту идею. Грильято – совсем не для кухни, а для тех помещений, где нет и никогда не будет копоти.

    Потолок из кафеля

    Некоторые делают потолок из кафеля. Чем руководствуются эти люди, нам не очень понятно. Но вид очень уж устрашающий и странный. Может быть, у них просто был лишний кафель, и они решили его применить? Но, в любом случае, давайте расскажем вам о минусах.

    Кафель такая штука, которая может отвалиться, если соседи сверху начнут быть по полу (например, сверлить что-то, тоже класть пол или плинтуса). А плитка, сорвавшаяся с потолка и попавшая прямо на голову. Сами понимаете, что это такое.

    Зеркальный потолок

    Тоже глупая затея. Это и дорого, и непрактично. На кухне всегда что-то шкварчит и брызгает, и как ты ни закрывай посуду крышкой, всё равно что-то, да попадёт на потолок.

    И, если на крашенном потолке совсем не видны микробрызги жира, то на зеркале всё прекрасно видно. Поэтому, если у вас в планах нет постоянно скакать под потолком и драить его, лучше не гонитесь за красотой. Тем более, ничего прям красивого нет в зеркальном потолке, есть варианты и поинтересней.

    Читайте также:
    ТОП 10 самых надёжных блендеров по отзывам покупателей

    Заключение

    Скажем прямо: мы не знаем, какой потолок лучше сделать на кухне. У всех вариантов есть свои плюсы и минусы. Поэтому, отталкивайтесь от своих материальных возможностей и вкуса. Главное, мы вам показали все стороны популярных видов отделки потолка. Но, всё-таки, самый-самый практичный вариант – обычный, крашенный потолок.

    Вообще, на наш взгляд, совсем неважно, какой потолок. Куда важней мебель и аксессуары. Вот они – “делают погоду”, а потолок – нет.

    Какой потолок лучше сделать на кухне: 7 практичных вариантов

    Фото: Instagram @nobiliamoscow

    Все о том, как оформить кухонный потолок

    Какой потолок лучше сделать на кухне: учитываем важные моменты

    Кухонное помещение отличается от всех других особым микроклиматом. Здесь в процессе приготовления пищи нередко возникают температурные перепады, повышается влажность. От готовящейся на плите еды могут лететь брызги жира, в нештатных ситуациях появляются копоть и дым. Поэтому при выборе потолка на кухню варианты рассматриваются только с особыми характеристиками:

    • Высокой влагостойкостью. Повышенная влажность не должна разрушать поверхность или оставлять на ней следы. Кроме того, важно, чтобы при необходимости можно было провести влажную уборку и даже достаточно интенсивную чистку.
    • Прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям. Только такой вариант прослужит долго, чтобы не проводить ремонтные работы слишком часто.
    • Безопасностью. Материалы не должны выделять токсичных веществ. Учитывая, что температура в зоне приготовления пищи повышена, это особенно актуально.

    Желательно, что бы декор был привлекательным, хорошо вписывался в общее оформление комнаты и полностью устраивал владельца стоимостью.

    Потолок на кухне: 7 вариантов отделки

    Существует множество способов отделать кухонную потолочную поверхность. Мы подробно рассмотрим самые востребованные из них:

    1. Побелка или покраска

    Разница заключается только в составе, который наносится в качестве финишного покрытия. В первом случае это известь либо мел, во втором — любая подходящая краска. Надо признать, что белить основание дешевле, но и результат может быть не совсем хорошим. Особенно, если наносить побелку по-старинке, кистью-макловицей. Если же использовать пульверизатор или валик, раствор ляжет ровно и красиво.

    Краска предпочтительнее, хотя и дороже. Она дает большие декоративные возможности и более проста в нанесении. Вне зависимости от типа финишного покрытия у этого способа есть значимые преимущества:

    • Высокая ремонтопригодность. При необходимости можно закрасить пятно или быстро и легко перекрасить всю поверхность.
    • Невысокая стоимость работ.
    • Безопасность, если используется экологичный красящий состав.
    • Возможность проведения влажной уборки при условии, что выбрана моющаяся краска.

    Из недостатков нужно отметить необходимость тщательной подготовки основания. Оно должно быть ровным, без малейших дефектов, поскольку окрашивающий слой не сможет их закрыть. В целом, это, пожалуй, лучший декор потолка на кухне из вариантов отделки эконом-класса. При небольших затратах можно получить очень привлекательный результат, который подойдет для самых разных интерьеров.

    2. Обои

    Неоднозначное решение, которое используется достаточно редко. Предполагается, что полосы наклеиваются на предварительно выровненное и загрунтованное основание. Если материал рыхлый и толстый, к примеру вспененный винил, можно оставить небольшие неровности. Они будут незаметны под обоями. Перечислим достоинства такого оформления:

    • Множество вариантов оформления. Можно выбирать полотна с рисунком или однотонные, комбинировать их различными способами.
    • Относительно невысокая стоимость.
    • Возможность выполнить работы самостоятельно.

    Из недостатков стоит отметить низкую влагостойкость. Даже если производитель позиционирует обои как моющиеся, предпочтительнее для них легкая влажная уборка. Для кухни этого может быть совсем недостаточно. Если зальют соседи сверху, оформление, скорее всего, будет безнадежно испорчено. Кроме того, клеить полосы на вертикальное основание неудобно и довольно сложно.

    3. Натуральное дерево

    Возможны разные варианты воплощения: от деревянных панелей класса люкс до недорогой вагонки. Несмотря на значительную разницу в стоимости, все разновидности имеют общие преимущества:

    • Экологичность. Дерево дышит, собирая лишнюю влагу и отдавая ее по мере необходимости. Оно абсолютно безопасно для живых организмов.
    • Привлекательный внешний вид, особенно у древесины дорогих пород.
    • Разнообразные способы декорирования.

    Недостатков довольно много. Прежде всего, это низкая устойчивость к воздействию влаги. Дерево впитывает воду, деформируется. Влажная древесина — благоприятная среда для развития плесени, грибков. Чтобы этого не случилось, обязательна обработка материала специальными составами. Проводится она регулярно. Помимо этого, минусами можно считать горючесть древесины, сложность в обработке и высокую стоимость.

    4. Пенополистироловые плиты

    Пластины из пенопласта или их более дорогие аналоги из пенополистирола не так давно были очень популярны. Это объяснялось множеством достоинств:

    • Скрывают небольшие дефекты основы за счет толщины и рельефа.
    • Невысокая цена, минимальная в сегменте эконом.
    • Ремонтопригодность. Испортившуюся пластину легко заменить.
    • Простой и быстрый монтаж, который вполне доступен начинающему мастеру.
    • Широкий выбор оформления.

    Минусов у решения немало. Мыть плитки довольно сложно, особенно если это дешевый пористый пенопласт. Последний к тому же впитывает запахи и загрязнения, со временем желтеет. Пластины горючи, после воспламенения выделяют крайне токсичный газ. Большое количество стыков смотрится не очень хорошо. Правда, выпускаются и бесшовные модели, но их стоимость немного выше.

    5. Панели ПВХ или МДФ

    Разновидность подвесной системы, где используются панели из пластика или МДФ. Свойства конструкции во многом зависят от материала элементов. Так, пластик влагостоек, прост в уходе и может имитировать почти любое покрытие. Но при этом он боится механических повреждений, горюч, ламели низкого качества могут выделять токсичные вещества. Пластины из МДФ прочны, неприхотливы в уходе и красивы. Зато довольно чувствительны к влаге и горючи.

    Читайте также:
    Какой потолок лучше сделать на кухне: 7 практичных вариантов

    Плюсами обеих разновидностей панельных потолков можно считать:

    • Отсутствие необходимости готовить основание. Все дефекты, даже значительные, будут скрыты.
    • Возможность спрятать за ламелями инженерные коммуникации.
    • Ремонтопригодность. Пластину, пришедшую в негодность, легко заменить.
    • Простая установка, осуществить которую можно самостоятельно. Пластиковые и МДФ-пластины имеют специальные защелки, благодаря чему они легко соединяются в сплошное полотно.

    Из недостатков нужно отметить снижение высоты комнаты в среднем на 100-150 мм и специфические минусы, свойственные каждому виду панелей.

    6. Подвесной потолок на кухне

    Так называется система, предполагающая закрепление профилей, которые становятся каркасом для монтажа потолочного покрытия. Допускается создание многоуровневых конструкций. Различают несколько типов подвесных сооружений:

    • из гипсокартона;
    • реечные;
    • кассетные.

    Отделка из гипсокартона не очень подходит для кухонного помещения, особенно если оно находится в квартире многоэтажного дома. Материал впитывает влагу и под ее влиянием приходит в негодность. Несколько лучше ведет себя влагостойкая разновидность ГКЛ, но и она вряд ли выдержит льющуюся сверху воду в случае аварии у соседей.

    В зависимости от отделки гипсовой основы, а это может быть покраска или обои, выбирается и способ чистки. Обычно сухая, редко влажная. Для зоны приготовления пищи этого может быть недостаточно. В остальном гипсокартон очень хорош для обустройства подвесной системы. Он легок в обработке и монтаже, подходит для многоуровневых сооружений, прост в отделке.

    Востребован реечный потолок на кухне. В этом случае вместо ГКЛ-каркас обшивается узкими панелями-рейками из металла или пластика. Их ставят вплотную друг к другу или на некотором расстоянии. Последний вариант выглядит привлекательно, но редко используется для зон приготовления пищи по причине сложности в уходе.

    Пластиковые ламели неприхотливы. Они легко моются, не впитывают запахи и загрязнения, выпускаются в самых разных расцветках и текстурах. Их слабые места — чувствительность к механическому воздействию и ультрафиолету, горючесть. Низкокачественный пластик может быть токсичным. Металл во многом превосходит ПВХ. Он прочный, гигиеничный, устойчивый к уф-излучению и воздействию влаги. Правда, это не относится к реечным элементам низкого качества.

    Кассетные системы больше известны под названием одной из марок «армстронг». Четырехугольные кассеты устанавливаются на каркас и образуют декоративное покрытие. Его свойства зависят от материала панели. Это может быть тонкий гипс, разновидность пластмассы, металл. Первый однозначно не годится для кухонных условий, а вот остальные вполне подойдут. Не стоит выбирать ячеистые и решетчатые модели. Их будет очень сложно содержать в чистоте.

    Общими достоинствами всех подвесных сооружений можно считать:

    • Практически не ограниченные декоративные возможности. Это могут быть простые идеально ровные потолки или сложные разноуровневые конструкции самых причудливых конфигураций.
    • Возможность замаскировать инженерные коммуникации и другие системы.
    • Отсутствие необходимости выравнивать основание.

    Основной недостаток — уменьшение высоты стен. «Съедается» порядка 100-150 мм, для многоуровневых композиций больше. Поэтому для хрущевок и других домов с низкими перекрытиями такие конструкции чаще всего неприемлемы.

    7. Натяжные полотна

    В какой-то мере это тоже разновидность подвесного сооружения, с той разницей, что в настенные крепления-багеты монтируется прочное полотнище. Оно может быть двух видов: из пленки ПВХ или из особой прочной ткани. Их свойства значительно различаются.

    Полотнище из ткани

    Для его изготовления используются прочные нити, из которых на ткацком станке получается полотно. Благодаря этому оно имеет ряд преимуществ:

    • Значительная ширина, что позволяет делать бесшовное покрытие на значительных площадях.
    • Возможность окрашивания или росписи. Ткань выдерживает более 10 перекрашиваний.
    • Высокая прочность. Случайные механические повреждения не страшны.

    Из минусов наиболее значима низкая эластичность. Полотно почти не растягивается, поэтому, если у соседей наверху произошла авария, от большого количества воды оно не защитит. Влага портит внешний вид ткани, оставляя на ней несмываемые пятна. Мыть такую поверхность не рекомендуется. Выбор оформления невелик.

    Пленка ПВХ

    Выпускается в трех вариантах: матовая, сатиновая и глянцевая. Все они могут быть изготовлены в разных цветах и текстурах, возможна фотопечать. Сильные стороны пленки:

    • Высокая влагостойкость, что позволяет эксплуатировать полотнище в условиях повышенной влажности и мыть его при необходимости.
    • Эластичность. Пленка способна защитить дом от аварийного потопа. При этом она сильно растягивается, после удаления жидкости принимает прежнюю форму.
    • Дает возможность сделать конструкцию сложной конфигурации или разноуровневое сооружение.

    Прежде чем отделать потолок на кухне в квартире пленкой, нужно знать, что она боится механических повреждений. Особенно тонкие ее разновидности, которые можно случайно повредить острым предметом. Ширина полотна ПВХ невелика, значительно меньше, чем у ткани. Поэтому бесшовными могут быть только покрытия в небольших комнатах.

    Однозначно ответить, из чего лучше сделать потолок на кухне невозможно: решений может быть множество. Каждое со своими плюсами и минусами. Стоит внимательно познакомиться с каждым из них и с их фото, «примерить» на свою квартиру, соотнести с финансовыми возможностями и желаниями. Только после этого можно принять правильное решение.

    Читайте также, какие материалы выбрать для потолка в ванной комнате.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: